Erdbeer-Limes ist ein Cocktail, der aus 40% Erdbeeren (Erdbeerpüree) besteht. Der Alkoholgehalt beträgt meist 10%.
Das Rezept ist einfach: Der Erdbeerlimes wird aus Erdbeerpüree, Schuß Vodka, Zucker, Spritzer Limonensaft und Wasser zubereitet. Wer mag, kann auch Bitter Lemon dazugeben.
Getrunken wird der Drink natürlich eisgekühlt. Eine beliebte Variante ist ein Longdrink aus Erdbeer-Limes mit Sekt und ist so eindeutig ein Frauenliebling.
Vorsicht: Kater-Gefahr!
Im Handel ist das Getränk auch unter dem Name »XUXU« (gesprochen: »Schuschu«) bekannt.
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